Časovni načrt
Način in oblike izvedbe izpita (GAT in GT)
Način in oblike izvedbe izpita (KOZMETIKA)
Ocenjevanje
Teme
Teme: gastronomsko-turistični tehnik (turizem)
Teme: gastronomski tehnik in gastronomsko-turistični tehnik (kuharstvo)
Teme: gastronomski tehnik in gastronomsko-turistični tehnik (strežba)
Teme: kozmetika